piątek, 13 marca 2009

Kisiel jagodowy

Zachciało się babie jagód... w środku zimy. Co baba zrobiła? Polazła baba do spiżarki, pomieszała, pomieszała i znalazła OSTATNI słoik czarnych leśnych jagód. Pomyślała sobie "w kątku gdzieś usiądę i słoiczek wyjem a wodę zostawię". A tu sumienie natrętne skąsik przylazło i babie podpowiada - "nie bądź że taka, z rodziną się podziel". Patrzy baba patrzy, słoiczek mały a rodzina duża, jakże to tak podzielić. A że baba serce miała dobre a sumienie natrętne, sposób ci taki na jagody znalazła:
Kisiel jagodowy
25 dag jagód, 8 dag cukru, 1 cytryna, 1/2 l soku, 4 łyżki mąki ziemniaczanej, 15 dag kremówki, 15 dag twarogu homogenizowanego, torebka cukru waniliowego
Jagody zagotować z cukrem, sokiem, skórką cytryny. Zagęścić mąką ziemniaczaną, zagotować. Śmietanę ubić, delikatnie wymieszać z twarożkiem i cukrem waniliowym.
Krem twarogowy podawać z kisielem

A następne jagody? W lesie...

8 komentarzy:

Marius pisze...

Mnie się dzisiaj ...malin (!)
zachciało i to "żywych"..!
To dopiero zachcianki, co nie? ;)

Kupiłem , a i owszem.
Ale - jaaakie były passskudne..!
Pfffujj!
Jak kwaśne żelki... ;)

A jagód - tooo bym zjaadł...
Takich prawdziwych - z lasu...

Kuurcze! - jakiś marudny się
staję, czy coś... ;/

Pozdrowienia! ;)

majana pisze...

Swietny pomysł z tym kisielkiem!:))Dobrze,ze "baba" podzieliła się z rodzinką:))
Pozdrawiam ciepło :)

asiejka ♥ pisze...

jagody
i twarożek homogenizowany..
pyszności!
:-)

damqelle pisze...

Ja przyznam się że ni malin, ni jagód nie kupuję. Nawet poziomki których tak mało a tak pięknie pachną latem - wszystko to ma smak tylko w lesie zebrane. Sklepowe maliny choć wyglądają pięknie są niesmaczne po prostu. Już doczekać się nie mogę dnia gdy będę mogła na górskiej polanie jagodami się usmarować :)

Małgosia.dz pisze...

O, domowe kisiele (żadne tam z torebki!) uwielbiam i z przyjemnością zjadam. A najbardziej ze wszystkich to z czarnej porzeczki lubię. :) A potem może być jagodowy i cała reszta. :)

Agatek pisze...

Mniam swietnie wyglada :)

majana pisze...

Wesołych, pięknych, ciepłych Swiąt Wielkanocnych!:))

Agatek pisze...

Zdrowych, radosnych i spokojnych Świąt !